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『鳥貴族』の店舗スタッフ 充実の研修あり!

掲載期間:2018年5月28日〜2018年7月1日
職種未経験者歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎学歴不問ブランクOK社会人経験10年以上歓迎急募!内定まで2週間募集人数10名以上
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美味しいまかない付きなので、日々の食事代も浮き、貯金もラクラク。この夏は満喫できるに違いありません!
まっさらな可能性に期待して、月給28.3万円。
飲食店で働いたことがなくても。料理がすごくニガテでも。マナーや経歴にほとんど自信がなくても。

当社なら、「月給28万3000円以上」と飲食業界でもトップクラスの給与水準でお迎えします。実際、包丁を触ったことがなかったメンバーも、ずーっとフリーターだったメンバーも、そうでした。

というのも、経験やスキルうんぬんよりも、中途入社組のまっさらな可能性に期待をしているから。新人であればあるほど、社内では最も “お客様” に近い存在。より良いお店づくりにおいて、とても重要な視点だと思うのです。

また、早くから活躍してほしいという期待も込めて。今後5年で新たに50店舗をオープンする中で、アルバイトスタッフに仕事を教えたり、店長や本部職などへのチャンスが増えたり…と新たな仕事やポストが続々誕生する予定なのです。

今回は事業拡大に伴う増員募集。『鳥貴族』のFC加盟店では業界トップシェアを誇る当社のプライドをかけ、高待遇でお迎えします。「身近な人を幸せにする」それが当社の考えなのです。
募集情報トラオム株式会社
募集職種『鳥貴族』の店舗スタッフ ★充実の研修あり!
募集背景<10名以上の積極採用!>
大阪を中心に、多彩な飲食店を経営している当社。現在9の業態を展開しており、全国で93店舗を運営しています。中でも『鳥貴族』のトップパートナーとして、『鳥貴族』のFC事業は非常に好調。今後5年の中で新たに50店舗のオープンを計画しています。そこで今回、ホールやキッチンで活躍する仲間を新たにお迎えすることに決めました。将来的な上場を見据えている当社。一緒により良い会社を創っていきましょう。
仕事内容働くのは、当社が運営する『鳥貴族』のFC店。「すべて国産」「店舗ごとに仕入れ」などトコトンこだわった食材とリーズナブルな価格で、20代を中心に楽しんでいただいています。そんな『鳥貴族』の一員として、ホール・キッチンの両方に携わり、より良いお店をつくってください!

【この仕事のポイント!】
★お客様の楽しい時間を創る仕事!
友達と、家族と、カップルと、仕事帰りに一人で一杯、など、様々なお客様が来店される『鳥貴族』。お食事を楽しみたい方が多く、店舗の雰囲気づくりが重要です。お客様と楽しくお話したり、新作メニューをお勧めしたり、集合写真を撮って差し上げたり…と、お客様の楽しい時間を創りましょう。

★調理はとてもシンプルです!
『鳥貴族』の自慢のメニューたちは、シンプルなレシピのものばかり。加えて、入社後は包丁の持ち方から教えるので、「料理がニガテ」という人も心配無用。コツを掴めば、すぐにお客様へ美味しい料理をご提供できます!

★基礎から学べる充実の研修あり!
安心してお客様の前に立てるよう、入社後2ヶ月は研修期間。本社の座学研修にて、衛生管理やメニューなどの知識習得を。それ以外の日は教育専門の店舗にて、トレーナーのもとで「店内への案内の仕方」「肉の切り方」「お皿の下げ方」など、マニュアルに沿って一つひとつ身につけていきましょう。

★昇給・昇格はスピーディ!
日頃の頑張りをキチンと評価するため、昇給チャンスは年3回。また、この5年で50店舗の新規出店を予定している当社では、店長になるチャンスも多数。早い社員は半年~1年で店長に!もちろん給与もアップ。スピーディな出世が叶います。

※店舗の規模によりますが、社員1~3名、アルバイト20~30名と一緒に働くイメージです。

仕事のやりがい
同社の皆さんのお話を聞いて感じたのは、日々のちょっとした頑張りが評価されやすい環境があるということ。昇給・昇格のタイミングである人事評価が年3回あるほか、店舗と経営層との距離が近い同社では情報共有が盛んだそうで「○○さんが頑張っているらしい」という話も日常茶飯事なのだそう。さらに、たびたび実施される研修や発表会などの際には役員やマネージャー陣も参加されるそうで、研修での頑張りなどもキチンと見ていてもらえるとのことでした。そうした環境ゆえに、年次や役職などのわかりやすいものだけに惑わされることなく、本当に一人ひとりの頑張りに応じてチャンスが回ってくるのでしょう。入社1ヶ月で店長になった20代社員の方のエピソード、26歳で同社の最年少SVになった社員の方のエピソードなど、チャンスを手にした方々のたくさんの嬉しいお話を取材では教えてくださいました。

仕事の厳しさ
『鳥貴族』はどこも人気店。同社が運営する店舗も同様です。金曜日の夜などは特に忙しく、店内を走り回ったり、「いらっしゃいませ~!」と声が枯れるまで挨拶をしたり、ビールグラスをいくつも同時に運んだり…ということも珍しくないとか。慣れるまでは、体力的なキツさを感じることもあるでしょう。
応募資格★未経験OK!業界・職種経験はもちろん、社会人経験も問いません。
★学歴不問。新卒、第二新卒、歓迎します。
★前職の雇用形態、就業ブランク、転職回数なども不問です。
こんな人が向いています★自分らしいキャリアを築きたい方 店長への昇格、本部職への挑戦、新ポストの就任など、社員の「やりたい」を積極的に応援している同社。自分らしいキャリアを築きたい方にピッタリです。 ★手厚い待遇のもとで働きたい方 業界大手として、働きやすい環境づくりに注力している同社。特に給与は業界トップクラスの水準です。手厚い待遇を手にしたい方におすすめの求人です。
雇用形態正社員
※2ヶ月の試用期間があります。試用期間中の給与については、給与欄をご覧ください。
勤務地《東京都・神奈川県・大阪府・京都府にある店舗のいずれか》
※勤務地は希望を考慮して決定します。

【店舗所在地】
■神奈川/横浜、相模原、藤沢、海老名、厚木、大和
■東京/町田、国分寺、小金井、多摩、日野、八王子
■大阪/大阪、守口、堺、豊中、門真、東大阪、寝屋川、松原
■京都/京都、長岡
★新店舗が続々とオープンしています!

※詳しい店舗所在地は、HPをご覧ください。http://www.traum2002.co.jp/location
交通各店舗によって異なります。
※バイクでの通勤もOKです。
勤務時間シフト制 16:00~翌1:00の間で1日実働8時間
※営業時間は店舗により異なりますので、配属店舗、シフトにより、勤務時間は日により異なります。
※労働時間の短縮など労働環境のさらなる向上を目指し、働きやすい環境づくりを推進しています。
給与月給28万3000円~+賞与年2回 ※上記には、固定残業手当(7万7825円~/60時間分)と固定深夜手当(3万5375円~/140時間分)を含みます。超過分は別途支給します。 <2ヶ月の試用期間中> ■関東 「月給26.9万円」となります。固定残業手当(7万3975円/60時間分)と固定深夜手当(3万3625円/140時間分)を含みます。 ■関西 「月給25.5万円」となります。固定残業手当(7万125円/60時間分)と固定深夜手当(3万1875円/140時間分)を含みます。 ※超過分は別途支給されます。

年収例
店長(24歳:入社2年目)/430万円
スーパーバイザー(29歳:入社3年目)/480万円
マネージャー(30歳:入社4年目)/540万円
福利厚生◆昇給年3回
◆賞与年2回(7月・12月)
◆各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
◆交通費全額支給
◆職能手当
◆引越手当(賃貸マンションの手配をサポート。初期費用を会社が負担します。家賃は4万円~7万円ほど。1人暮らしタイプとファミリータイプがあります)※社内規定あり
◆まかない補助あり
◆制服貸与
◆ベネフィットワン福利厚生
休日休暇◆月8日(シフト制)
◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆イベント休暇(本人や家族の誕生日、結婚記念日、恋人との思い出の日など、自分で休みたい日を決めて取得できる制度)
教育制度社員の育成を大切にしている当社では、3ヶ月・6ヶ月・1年と定期的なスパンで講習を実施。社内だけでなく社外講習も含め、時間をかけて社会人として必要なマナーはもちろん、キャリアアップへの道をスムーズに駆け上がっていけるよう教育制度を整えています。

★新入社員オリエンテーション(社会人としてのマナーや飲食人としての心構えなど)
★グローイング&アカデミー(元CA直伝のビジネスマナーや有名飲食店出身の講師から学べる外部研修)
★衛生管理講座(「食の安全を守る義務」を学ぶセミナー)
★リーダーシップ研修(店長・マネージャーになるために必要なリーダーシップについて)
★社長経営塾(社長自らが率先し、経営塾を開催)
こんな社員が活躍中!★転職するまでパートの経歴がほとんどだったメンバー(38歳・女性)。「そろそろ社会復帰したい」と当社に入社したものの、最初は焼き鳥すらうまく焼けず…。でも、周りの人から愛される人柄を評価し、入社2ヶ月で新店舗の店長に!

★元々、大手百貨店の販売員だったメンバー(42歳・男性)。飲食の仕事はまったくの未経験で、私生活では台所に立ったことすらほとんどなかったとか。それでも「奥さんと小さな飲食店を経営できるような10年後を目指したい」と、教育が充実した当社に入社。数字の管理はまだできない&トマトがやっと切れるようになった状態でありながらも、謙虚に学び続ける姿勢が評価され、入社3ヶ月で店長に!
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20代・30代の若手が中心の職場で、店内はいつも賑やか。スタッフ同士の仲の良さは、当社の自慢の1つです。
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「困っていることはないか?」「今後どんなことをやってみたいか?」など、面談を通じて話す機会が多々。全力でバックアップします。
応募・選考について
選考プロセスStep1Web履歴書による書類選考
Step2面接(1~2回)
Step3内定!おめでとうございます!
※応募から内定までは2週間以内を予定しています。
※応募から1ヶ月以内の入社も可能。6月・7月の入社を歓迎します。
※面接日時や入社時期はできるだけ希望を考慮します。気軽にご相談ください。

<今すぐの転職を考えてなくてもOK!>
「職場見学をしてみたい」「先輩とお話してみたい」「将来的には転職を考えていて、相談に乗ってほしい」など…。一切の不安なく転職を決めてほしいから、どんな相談も大歓迎。選考中・内定後などいつでも構わないので、気軽にお問合せください!
応募方法当ページよりご応募ください。追ってこちらからご連絡いたします。
連絡先〒194-0013
東京都町田市原町田6-28-16 フジビル88 4F
人事:阿部
Tel:042-723-0772